Permasalahan pengelolahan sampah organik di sejumlah daerah di tanah air masih terbatas bahkan masih menjadi masalah bagi lingkungan. Salah satu usaha pengelolaan sampah yang dapat dilakukan yaitu dengan memanfaatkan sampah organik sebagai media budidaya larva lalat BSF (Black Soldier Fly). Budidaya larva BSF terbukti mampu tumbuh dan berkembangbiak pada sampah organik, larvanya memiliki kandungan protein sebesar 40-50%, termasuk asam amino esensial sebagai pengganti tepung ikan selain itu limbah budidaya BSF dapat dimanfaatkan sebagai pupuk kompos untuk tanaman. Metode pelaksanaan budidaya BSF dengan memberdayakan masyarakat utamanya warga RT-03 RW-10 Rungkut Asri Timur melalui pelatihan dan pendampingan. Hasil pretest dan post-test pelatihan dan pendampingan menunjukan produksi larva lalat BSF dan pupuk organik limbah budidaya serta adanya peningkatan antusias positif rata-rata 55% untuk mengatasi limbah organik. Hasil pelatihan dan pendampingan secara keseluruhan warga RT-03 RW-10 Rungkut Asri Timur mendapat ilmu baru tentang cara budidayanya.
Copyrights © 2024