E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Vol 15, No 3 (2024): E-DIMAS

Corn Chips: Value Change Hasil Pertanian Jagung Desa Tengger Kecamatan Sale Kabupaten Rembang

Intan Aulia Rakhmawati (STAI Al-Anwar Sarang Rembang)



Article Info

Publish Date
30 Sep 2024

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini ditujukan untuk pemberdayaan masyarakat Desa Tengger, Kecamatan Sale, Kabupaten Rembang. Kegiatan dilaksanakan dalam bentuk pelatihan dan pendampingan pengolahan hasil panen jagung berupa produk corn chips. Kegiatan ini bertujuan untuk menambah nilai jual jagung yang selama ini hanya dijual mentah oleh petani di desa Tengger. Pelaksanaan kegiatan pengabdian terdiri atas tiga tahapan, yaitu tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap evaluasi. Berdasarkan hasil ketiga tahapan tersebut, produk corn chips telah dipasarkan secara lokal di desa Tengger yang didukung dengan desain kemasan menarik. Namun, permasalahan yang dihadapi pada tahap evaluasi yaitu masih menunggu sertifikasi halal guna menambah kepercayaan konsumen terhadap produk corn chips.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

e-dimas

Publisher

Subject

Social Sciences

Description

Jurnal E-Dimas (Educations-Pengabdian kepada Masyarakat), dengan nomor ISSN 2087-3565 (cetak) dan ISSN 2528-5041 (online) adalah jurnal multidisiplin ilmiah yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas PGRI Semarang. Jurnal E-Dimas merupakan jurnal yang ...