Best Journal (Biology Education, Sains and Technology)
Vol 7, No 1 (2024): Juni 2024

Identifikasi Senyawa Flavonoid Dan Uji Antioksidan Ekstrak Etanol Rimpang Temu Hitam (Curcuma aeruginoa Roxb) Dengan Metode DPPH

Sari, Rika Puspita (Unknown)



Article Info

Publish Date
09 Apr 2024

Abstract

Pada saat ini obat tradisional sedang dicari oleh kalangan masyarakat. Maka hal ini obat tradisional memiliki efek samping lebih kecil dibandingkn dengan obat-obat dari bahan kimia murni, murah dan mudah di ramu sendiri. Antioksidan adalah senyawa kimia yang dapat menyumbangkan satu atau lebih electron kepada radikal bebas, sehingga radikal bebas tersebut diredam. Suatu tanaman dapat memilki aktifitas antioksidan apabila mengandung senyawaan yang mampu menangkal radikal bebas seperti fenol dan flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa flavonoid dan untuk melihat daya hambat Antioksidan dalam rimpang temu hitam. Penelitian ini menggunkan eksperimental dengan ekstraksi secara maserasi menggunakan pelarut etenol 96%. Pengujian Antioksidan ekstark dan Vitamin C melakukan hasil rata-rata perendaman 2ppm ; 22,88 , 4ppm ; 36,48 , 6ppm ; 49,75 , 8pp ; 60,43 dan hasil vit c 2ppm ; 25,91 , 4ppm ; 43,71 , 6ppm ; 64,72 , 8ppm ; 90,28. Hasil yang didapatkan IC50 EERTH yaitu : 6,0313µg/ml dan hasil yang didapatkan IC50 Vit C yaitu : 5,46 µm/ml, dapat disimpulkan bahwa EERTH memiliki daya hambat antioksidan yang sangat tinggi karena setara dengan pembanding Vitamin C

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

best

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Immunology & microbiology Public Health

Description

Jurnal BEST (Journal of Biology Education, Science & Technology) memuat tentang artikel hasil penelitian dan Kajian Konseptual Bidang Pendidikan, Sains Biologi, Pendidikan Biologi, dan Teknologi Pendidikan ataupun Teknologi Sains di bidang Biologi. Terbit 2 kali setahun pada bulan Januari s/d Juni ...