Liberosis: Jurnal Psikologi dan Bimbingan Konseling
Vol. 10 No. 3 (2025): Liberosis: Jurnal Psikologi dan Bimbingan Konseling

ALL YOU CAN EAT: SEBUAH KOBSEP PSIKOLOGI KONSUMEN YANG MENARIK CUSTOMER

Oktiane Bulan Indah (Unknown)
Putri Afra Salsabila (Unknown)
Shinda Zahra Gelista (Unknown)
Wulan Febianty (Unknown)
Zalfaa Hafiz Anabresta (Unknown)



Article Info

Publish Date
15 Jan 2025

Abstract

Penelitian ini menganalisis pengaruh kualitas makanan, harga, dan faktor pendukung terhadap kepuasan pelanggan di restoran BBQ dengan konsep all-you-can-eat (AYCE) di Indonesia. Dengan menggunakan pendekatan kuantitatif dan metode kausal deskriptif, temuan ini mengungkapkan bahwa kualitas dan harga makanan adalah faktor utama yang mempengaruhi kepuasan pelanggan, diikuti oleh layanan, suasana restoran, dan lokasi. Studi kasus tentang CoupleGrill_GrahaPrima mengidentifikasi tantangan utama seperti kebersihan, suhu kamar, dan waktu servis. Rekomendasi termasuk meningkatkan kebersihan, ventilasi, pelatihan staf, dan promosi digital untuk meningkatkan pengalaman pelanggan. Penelitian ini memberikan wawasan praktis bagi pemilik bisnis AYCE untuk meningkatkan daya saing.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

liberosis

Publisher

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management Veterinary Other

Description

Jurnal psikologi adalah publikasi ilmiah yang berfokus pada berbagai aspek dan penelitian dalam bidang psikologi. Jurnal ini merupakan saluran penting bagi para peneliti, ilmuwan, profesional, dan mahasiswa psikologi untuk membagikan temuan mereka, menyajikan data empiris, dan berkontribusi pada ...