SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 3 No. 11 (2024): SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, November 2024

Produksi Olahan Nugget Ikan Oci (Nugget Fish Marut) Sebagai Pemberdayaan Masyarakat di Desa Marisa Utara

Badu, Franning Deisi (Unknown)
Dengo, Mohammad Rivandi (Unknown)
Alulu, Mohamad Rizky Firmansyah (Unknown)
Busura, Tachtiar Syahrullah Nurfarela (Unknown)
Latief, Amanda Rimfi (Unknown)
Karim, Fareza Aprilia (Unknown)
Hulainggi, Cindi Olifia (Unknown)
Unusa, Stevin (Unknown)
Hilmi, Siti Nurain (Unknown)
Pakaya, Pitriyani (Unknown)
Dangi, Fatma (Unknown)
Antula, Cindrawati (Unknown)
Lamadjo, Susanti (Unknown)

Article Info

Publish Date
30 Nov 2024

Abstract

Bentuk dari pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan oleh mahasiswa adalah kuliah kerja pengabdian (KKP). Program pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Marisa Utara melalui pengembangan produk olahan ikan oci yang bernilai tambah. Dengan mengembangkan nugget ikan oci, diharapkan dapat meningkatkan konsumsi ikan yang kaya nutrisi, sekaligus membuka peluang usaha baru bagi masyarakat. Melalui pelatihan, masyarakat tidak hanya diajarkan cara memproduksi nugget ikan oci yang berkualitas, tetapi juga diberikan pengetahuan mengenai nilai gizi ikan oci. Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa pengembangan produk ini tidak hanya berdampak pada peningkatan pendapatan masyarakat, tetapi juga pada perbaikan status gizi, terutama pada anak-anak.

Copyrights © 2024




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Website

Abbrev

swarna

Publisher

Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi 45 Mataram

Subject

Religion Arts Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Economics, Econometrics & Finance Languange, Linguistic, Communication & Media

Description

SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat is a journal that is a scientific forum for community service with the aim of publishing the results of community service activities related to the development and application of science and technology research results, which include concepts, models and ...