JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE)
Vol 13, No 2 (2024): JIHT Desember 2024

Pengaruh Berbagai Tingkat Protein Pakan Campuran BR1, Jagung Kuning, dan Tepung Gaplek terhadap Bobot dan Persentase Karkas Ayam Kampung Super

Kastalani, Kastalani (Universitas Nahdlatul Ulama Kalimantan Selatan)
Yemima, Yemima (Universitas Kristen Palangka Raya)
Yuliani, Meilin (Universitas Kristen Palangka Raya)



Article Info

Publish Date
30 Dec 2024

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh berbagai tingkat protein pakan campuran BR1, jagung kuning, dan tepung gaplek terhadap bobot dan persentase karkas ayam kampung super. Pelaksanaan penelitian ini bertempat di lokasi praktik Fakultas Peternakan Universitas Kristen Palangka Raya Jalan G.S Rubay Palangka Raya. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dengan 4 ulangan yaitu Perlakuan A = Pakan dengan kadar protein 20%, Perlakuan B = Pakan dengan kadar protein 19%, Perlakuan C = Pakan dengan kadar protein 18%, dan Perlakuan D = Pakan dengan kadar protein 17%. Dari hasil penelitian terlihat bahwa berbagai level tingkat protein pakan campuran BR1, jagung kuning, dan tepung gaplek memberikan pengaruh nyata terhadap bobot karkas dan tidak berpengaruh terhadap persentase karkas ayam kampung super. Kata kunci: Ayam kampung super, karkas, pakan campuran

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

JIHT

Publisher

Subject

Veterinary

Description

Jurnal Ilmu Hewani Tropika (JIHT) adalah majalah ilmiah berkala yang terbit 2 kali per tahun pada bulan Juni dan Desember. JIHT mempublikasikan artikel ilmiah/hasil penelitian (research paper), tinjauan artikel (articles review) dan opini/catatan (notes), baik dalam Bahasa Indonesia atau Bahasa ...