IKRA-ITH EKONOMIKA
Vol. 8 No. 2 (2025): IKRAITH-EKONOMIKA Vol 8 No 2 Juli 2025

Analisis Usahatani Sayuran Sawi Putih (brassica parachinensis) di Kelurahan Ciadeg Kecamatan Cigombong Kabupaten Bogor

Saptaji, Aditya (Unknown)
Kusumawati, Riny (Unknown)



Article Info

Publish Date
27 Oct 2024

Abstract

Sektor pertanian merupakan sumber pendapatan utama bagi banyak rumahtangga diKelurahan Ciadeg, Kecamatan Cigombong, Kabupaten Bogor, dengansalah satu komoditas yang memiliki potensi ekonomi tinggi adalah sawi putih(Brassica para chinensis). Untuk memahami efisiensi biaya, pendapatan, dankelayakan ekonomi dari budidaya sawi putih di daerah tersebut, penelitian inidilakukan dengan tujuan menganalisis tiga aspek utama tersebut.Penelitian inimenggunakan metode kualitatif dan kuantitatif dengan survei yang dilakukan padabulan November hingga Desember 2023, mengumpulkan data primer melaluikunjunganke pasar dan pedagang serta observasi lapangan langsung di lokasibudidaya sawi putih, sementara data sekunder dikumpulkan dari Badan PusatStatistik (BPS) dan lembaga penelitianterkait. Hasil penelitian ini menunjukkanbahwa rata-rata total biaya usahatani sawi putih di Kelurahan Ciadeg adalahsebesar Rp 10.000.000 per hektar, dengan pendapatan kotor mencapai Rp22.500.000 per hektar dan pendapatan bersih Rp 12.500.000 per hektar.Kelayakan usahatani diukur dengan Revenue Cost Ratio (R/C ratio) sebesar 1,25dan analisis Break Even Point (BEP) menunjukkan titik impas produksi padavolume 6,67 ton per hektar. Temuan ini mengindikasikan bahwa usahatani sawiputih di Kelurahan Ciadeg layak secara ekonomi dan dapat menjadi sumberpendapatan yang menguntungkan bagi petani setempat. Untuk lebihmeningkatkanefisiensi biaya dan pendapatan, petani disarankan untuk melakukaninovasi dalamteknik budidaya, penggunaan pupuk dan pestisida yang tepat, serta manajemen panen yang efisien. Dukungan berkelanjutan dari pemerintah dan lembaga terkaitberupa penyuluhan, akses teknologi, serta kebijakan yang mendukungkeberlanjutan usahatani sayuransangat penting.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

IKRAITH-EKONOMIKA

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance

Description

This scientific journal of IKRA-ITH Ekonomiika is a Scientific Journal for the publication of economic papers published by the YAI University Persada Indonesia Research and Community Service Institute. This scientific journal is a means of pouring ideas and lecturer papers working in the field of ...