Science and Technology (SciTech)
The 3rd National Seminar and Proceedings Scitech 2024

ALAT PENGGILING JAGUNG SEDERHANA

Hagistya Haviananda (Universita Veteran Bangun Nusantara)
Hamdan Habiballoh (Unknown)
Mus Husain Nur Rohman (Unknown)
Ainur Komariah (Unknown)



Article Info

Publish Date
05 Nov 2024

Abstract

Perancangan sebuah produk penggilingan jagung secara sederhana. Salah satu jenis pangan strategis di Indonesia, jagung mempunyai nilai ekonomis karena merupakan sumber karbohidrat. Jagung banyak digunakan sebagai bahan pakan ternak. Sebelum dicampurkan ke bahan pakan, butir jagung terlebih dahulu digiling menjadi butiran lebih kecil. Proses penggilingan jagung dengan alat tradisional menghasilkan kapasitas yang terbatas, sehingga memperlambat proses selanjutnya. Dengan adanya mesin giling modern dapat memepercepat proses penggilingan jagung. Tujuan dari perancangan alat ini adalah untuk menghasilkan alat pemipil dan penggiling dalam satu alat dengan masukan jagung tongkolan kering dan keluaran butiran jagung dengan ukuran tertentu sesuai dengan ukuran penyaring. Pada penelitian ini menggunakan metode perancangan, perancangan konsep mesin, perancangan bentuk produk dan perancangan detail. Dari hasil perancangan didapat alat dengan dimensi 40 cm x 60 cm x 110 cm. Alat ini terdiri dari 11 komponen yaitu : rangka, mesin penggerak, pisau pemipil, pisau penggiling, penyaringan, tempat penampungan, baut, vbelt, pully, laker, plat besi, . Alat dioperasikan menggunakan tenaga pompa air yang dikonversikan ke gerakan untuk mempipil dan menggiling jagung tongkolan kering. Pompa air sebagai penggerak memiliki daya 200 wat menghasilkan 2800 rpm. Material yang digunakan adalah kayu dan besi. Dari hasil perancangan diperoleh Operation Process Chart (OPC) pembuatan produk dengan jumlah proses sebanyak 19. Alat dirancang untuk berfungsi menjadikan jagung tongkolan menjadi butiran jagung yang ukurannya dapat diatur.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

scitech

Publisher

Subject

Arts Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Electrical & Electronics Engineering Industrial & Manufacturing Engineering

Description

Terdiri dari 8 keilmuan program studi yaitu Teknik Informatika, Teknik Industri, Teknik Sipil, Teknik Elektro, Sistem Informasi, Desain Komunikasi Visual, Desain Produk, dan Budidaya Perairan. Melalui transformasi digital harapannya; akademisi dapat menangkap peluang usaha sebagai sumber penghasilan ...