MAJALAH BIAM
Vol 10, No 1 (2014): Majalah BIAM

PEMANFAATAN TRIMIRISTIN SEBAGAI LEMAK PALA DALAM SABUN MANDI

Torry, Febry Risna ( Baristand Industri Ambon)



Article Info

Publish Date
01 Jul 2014

Abstract

Telah di lakukan isolasi trimiristin biji buah pala Banda untuk memahami beberapa aspek dasar dari isolasi senyawa terhadap bahan-bahan alami, terutama trimiristin. Prinsip percobaan ini adalah isolasi trimiristin dan  pembuatan  sabun. Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  ekstraksi, fltrasi,  kristalisasi  dan saponifkasi. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini adalah serbuk putih  yang  mengandung senyawa trimiristin dengan rendemen sebesar 18,36%. Hasil pengujian dari sabun pala mendapat kesimpulan bahwa, semakin lama sabun pala disimpan semakin kecil kadar air yang terkandung di dalamnya dan juga  semakin kecil kandungan lemak yang tidak tersabunkan.

Copyrights © 2014






Journal Info

Abbrev

bpbiam

Publisher

Subject

Education

Description

Majalah BIAM is a print and online journal that is part of the Ministry of Industry and dedicated as a media dissemination of scientific articles focusing on the field of marine products technology, in addition, Majalah BIAM generally receive articles in the field of Natural Materials, Industry, ...