Jurnal Sosial dan Sains
Vol. 4 No. 8 (2024): Jurnal Sosial dan Sains

Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Daun Talas Pratama (Colocasia Esculenta (L.) Schott Var.Pratama) terhadap Pertumbuhan Pseudomonas Aeruginosa dan Propionibacterium Acnes

Fionaliasti Fionaliasti (Universitas Harapan Bangsa)
Sunarti Sunarti (Universitas Harapan Bangsa)
Desy Nawangsari (Universitas Harapan Bangsa)



Article Info

Publish Date
22 Aug 2024

Abstract

Latar Belakang: Infeksi mikroorganisme pada kulit umumnya disebabkan oleh Pseudomonas aeruginosa dan Propionibacterium acnes yang mana hal ini diatasi dengan tanaman yang memiliki efek antimikroba sehingga menyebabkan denaturasi membran sel mikroorganisme dan mikroorganisme tersebut mengalami dekomposisi yang menghambat pertumbuhannya. Daun talas diketahui memiliki aktivitas sebagai antimikroba, anti inflamasi dan antioksidan. Daun talas mengandung alkaloid, flavonoid, saponin, dan tannin sebagai senyawa penyusunnya. Talas telah tercatat memiliki kemampuan antimikroba untuk menghambat pertumbuhan beberapa jenis bakteri yang hidup di air, termasuk Vibro cholera, Salmonella sp., Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa. Tujuan: Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas antimikroba dari ekstrak daun talas pratama (Colocasia esculenta (L.) Schott var. Pratama) dan mengetahui Diameter Daya Hambat (DDH) ekstrak etanolnya pada pertumbuhan Pseudomonas aeruginosa dan Propionibacterium acnes Metode: Penelitian ini dilakukan pembuatan ekstrak daun talas pratama dengan remaserasi selama 3 hari menggunakan etanol 96% lalu di skrining dan dilakukan uji aktivitas antibakteri dengan metode difusi cakram Hasil: Hasil penelitian bakteri Propionibacterium acnes mempunyai daya hambat pada konsentrasi 25% sebesar 9,38 mm, 30% sebesar 17,54 mm, 35% sebesar 14,91 mm dan kontrol positif klindamisin 16,22 mm. Pada hasil tersebut konsentrasi 30% dan 35% termasuk kategori kuat Kesimpulan: Pada pengujian ekstrak daun talas pratama dengan bakteri Pseudomonas aeruginosa tidak terdapat zona hambat, kecuali pada kontrol positif ciprofloxacin sebesar 26,94 mm.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

sosains

Publisher

Subject

Astronomy Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Physics

Description

Jurnal sosial dan sains (SOSAINS) is a double blind peer-reviewed academic journal and open access to social and science fields. The journal is published monthly by Green Publisher Indonesia. Jurnal sosial dan sains (SOSAINS) provides a means for sustained discussion of relevant issues that fall ...