Kangkung (Ipomea reptans Poir) adalah jenis tanaman sayuran yang termasuk dalam keluarga Convolvulaceae. Hingga sekarang ini, sistem pertanian secara kovensional belum dapat memenuhi kebutuhan masyarakat terhadap permintaan sayuran berkualitas tinggi. Alternatif cara yang dapat dilakukan untuk mendapatkan produksi sayuran yang berkualitas tinggi adalah sistem budidaya secara hidroponik. Dari penelitian hidroponik yang telah dilakukan menunjukkan bahwa berbagai macam media tanam berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman. Percobaan ini dilakukan selama 4 minggu dari tanggal 14 April 2024 sampai dengan 07 Mei 2024, yang dilaksanakan di Arif Hidroponik Farm Padang yang berlokasi di Kelurahan Ps. Ambacang, Kecamatan Kuranji, Kota Padang, Sumatera Barat. Perlakuan yang diujicobakan yaitu A (penggunaan media tanam tissue), B (penggunaan media tanam rockwol), C (penggunaan media tanam busa), D (penggunaan media tanam kapas). Parameter yang diamati yaitu tinggi tanaman, jumlah daun, lebar daun, diameter batang dan berat hasil (produksi). Hasil terbaik diperoleh pada perlakuan B (rockwol) dengan hasil tinggi tanaman 29,71 cm, jumlah daun 11,18 helai, lebar daun 2,16 cm, diameter batang 2,28 cm, dan produksi sebesar 65,71 gr. Berdasarkan hasil percobaan didapatkan kesimpulan penggunaan berbagai jenis media tanam pada budidaya tanaman kangkung secara hidroponik berpengaruh pada pertumbuhan tinggi tanaman, jumlah daun, lebar daun, diameter batang dan produksi serta tissue adalah media tanam terbaik yang dapat digunakan pada budidaya tanaman kangkung secara hidroponik setelah rockwol.
Copyrights © 2025