Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan
Vol. 3 No. 4 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 3 Nomor 4 (April 2025

Formulasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Deodoran Roll On Cuka Apel (Malus Sylvestris) Terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis ATCC 12228: Penelitian

Muslim Partono (Unknown)



Article Info

Publish Date
16 Jun 2025

Abstract

Berdasarkan data dari Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG), suhu di Indonesia diperkirakan meningkat hingga 27,74 °C pada April 2024. Kondisi tersebut dapat meningkatkan produksi keringat dan berkontribusi pada timbulnya bau badan tidak sedap. Bau ini dihasilkan dari aktivitas bakteri, khususnya Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 yang menguraikan keringat melalui proses biokimia. Cuka apel (Malus sylvestris L. Mill) mengandung senyawa antibakteri seperti asam asetat, flavonoid, dan tanin yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab bau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas cuka apel sebagai antibakteri dalam formulasi deodoran roll on untuk mengurangi masalah bau badan. Metode pengujian aktivitas antibakteri yang digunakan adalah metode difusi cakram yang menunjukkan adanya penghambatan pertumbuhan bakteri. Pemilihan metode penelitian eksperimen dilakukan melalui formulasi deodoran dengan variasi konsentrasi cuka apel 20%, 25%, dan 30%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sediaan deodoran roll on cuka apel memenuhi standar mutu fisik yang ditentukan, termasuk daya sebar, daya lekat, viskositas, pH, serta hasil uji hedonik dan iritasi. Selain itu, deodoran roll on cuka apel menunjukkan aktivitas antibakteri yang signifikan terhadap Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, dengan formula terbaik F3 (30%) menghasilkan zona hambat sebesar 12,91 mm.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jerkin

Publisher

Subject

Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Other

Description

Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan is a journal on Faculty of Education. Jurnal JERKIN: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan is under the auspices of the Faculty of Education, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai. The journal is registered with E-ISSN: 2961-9890. Jurnal ...