Ekomen
Vol 25, No 1 (2025)

Analisis Biaya Produksi pada Usaha Pabrik Tahu Gunung Sari Kecamatan Poso Kota Kabupaten Poso

Raganti, Oktaviane (Unknown)
Lubalu, Adolf O. S. (Unknown)



Article Info

Publish Date
19 Jul 2025

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya produksi pada Usaha Pabrik Tahu Gunung Sari yang berlokasi di Kecamatan Poso Kota. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif, dengan pendekatan full costing dan pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi langsung dari pemilik usaha. Komponen biaya produksi yang dianalisis meliputi biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik selama tahun 2023. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya produksi selama satu tahun adalah sebesar Rp400.990.000, terdiri dari biaya bahan baku sebesar Rp108.000.000 (26,93%), biaya tenaga kerja langsung sebesar Rp158.400.000 (39,5%), dan biaya overhead pabrik sebesar Rp134.590.000 (33,6%). Usaha ini mampu menghasilkan pendapatan sebesar Rp693.000.000 per tahun, dengan margin keuntungan per unit sebesar Rp23.175. Hal ini menunjukkan bahwa usaha berjalan secara efisien dan menguntungkan. Selain itu, diversifikasi produk seperti tempe, susu kedelai, dan pemanfaatan limbah menjadi pakan ternak juga meningkatkan nilai tambah usaha.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

EkoMen

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Description

Jurnal Ilmiah Ekomen (Ekomen) dikelola oleh Fakultas Ekonomi Universitas Sintuwu Maroso, terbit dua kali dalam setahun pada bulan Januari dan September. Pada setiap terbitan, setiap artikel yang diterima Ekomen akan ditinjau terlebih dahulu baik oleh editor internal maupun eksternal. Selanjutnya ...