Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri
Vol. 13 No. 7 (2025):

PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) UNTUK MENJAMIN KEAMANAN PANGAN DALAM PRODUKSI KERIPIK TEMPE

Mafaza, Salsabila Indana (Unknown)
Novareza, Oyong (Unknown)

Article Info

Publish Date
30 Jul 2025

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui e-mail salsabilamafaza5@gmail.com atau novareza15@ub.ac.id   Dipublikasikan tanggal: 30 Juli 2025

Copyrights © 2025




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri
Website

Abbrev

jrmsi

Publisher

Universitas Brawijaya

Subject

Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Industrial & Manufacturing Engineering Mathematics

Description

Jurnal Rekayasa & Manajemen Sistem Industri (JRMSI) adalah wadah bagi lulusan S-1 Teknik Industri, UB dan perguruan tinggi lainnya untuk mempublikasikan karya ...