Journal Industrial Manufacturing
Vol 10, No 1 (2025): Journal Industrial Manufacturing

Optimasi Persediaan Bahan Baku Kulit Dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Pada Produksi Sepatu Safety Di PT. XYZ.

Sulistyo, Suryo (Unknown)
Taufik, Erwan (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Jun 2025

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan pengelolaan persediaan bahan baku kulit pada proses produksi sepatu safety di PT. XYZ menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ). Permasalahan yang dihadapi perusahaan adalah ketidaktepatan dalam jumlah dan frekuensi pemesanan bahan baku yang menyebabkan tingginya biaya persediaan dan risiko kekurangan stok. Dengan menggunakan data kebutuhan tahunan sebesar 2.015.853 Ft², biaya pemesanan, serta biaya penyimpanan tahunan, dilakukan perhitungan EOQ untuk menentukan jumlah pemesanan optimal. Hasil analisis menunjukkan bahwa jumlah pemesanan yang efisien adalah sebesar 63.496 Ft² per order dengan frekuensi pemesanan sebanyak 32 kali dalam setahun. Total biaya persediaan (Total Inventory Cost) dapat ditekan hingga Rp 95.244.780. Selain itu, perhitungan Safety Stock sebesar 7.995 Ft² dan Reorder Point sebesar 38.160 Ft² disusun untuk mengantisipasi ketidakpastian permintaan dan waktu tunggu pengadaan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa metode EOQ efektif dalam meningkatkan efisiensi pengelolaan persediaan bahan baku serta menjaga kesinambungan produksi. Kata kunci: Economic Order Quantity, persediaan, bahan baku kulit, safety stock, reorder point

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jim

Publisher

Subject

Engineering Industrial & Manufacturing Engineering

Description

Journal of Industrial Manufacturing merupakan jurnal ilmiah yang berfokus terhadap continuous improvement dalam dunia industri (maufaktur dan jasa). Selain itu ruang lingkup jurnal mencakup seluruh keilmuan Teknik ...