YUME : Journal of Management
Vol 8, No 3 (2025)

Pengaruh Harga, Cita Rasa Dan Store Atmosphere Terhadap Keputusan Pembelian Pada Resto Steak Garasi Sukoharjo

Ramadhan, Roy Krishna Aji (Unknown)



Article Info

Publish Date
22 Aug 2025

Abstract

Penelitiaan ini menggunakan metode kuantitatif. Masalah dalam penelitian ini apakah ada pengaruh yang signifikan harga, cita rasa dan store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen resto Steak Garasi Sukoharjo. Pengambilan sampel adalah dengan menggunakan metode accidental sampling dengan jumlah 97 sampel. Teknik pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan kuesioner yang telah lolos uji validitas dan reliabilitas. Uji asumsi klasik yang digunakan adalah uji multikolinearitas, uji autokorelasi, uji heteroskedastisitas dan uji normalitas. Teknik analisis data menggunakan uji regresi linier berganda, uji t, uji F dan uji R2. Hasil uji validitas dan reliabilitas menunjukkan bahwa semua pernyataan mengenai harga, cita rasa dan store atmosphere, keputusan pembelian dinyatakan valid karena p-value < 0,05 dan reliabel karena hasil cronbach alpha > 0,60. Hasil uji asumsi klasik menunjukkan bahwa semua variabel telah lolos uji mulkolinearitas, autokorelasi, heteroskedastisitas dan uji normalitas. Hasil analisis regresi diperoleh persamaan Y = 1,476 + 0,238 X1 + 0,404 X2  + 0,596 X3 + e. Hasil uji t menunjukkan bahwa harga (X1), cita rasa (X2) dan store atmosphere (X3) berpengaruh signnifikan terhadap keputusan pembelian konsumen pada resto Steak Garasi. Hasil uji F diperoleh nilai F hitung sebesar 91,164 yang artinya model regresi yang digunakan dalam peneltian ini sudah tepat. Hasil uji R2 menunjukkan sumbangan pengaruh variabel independen terhadap variabel dependen sebesar 73,8%, sisanya 26,2% dipengaruhi oleh faktor lain diluar variabel lain yang diteliti misalnya lokasi, kualitas pelayanan, fasilitas dan promosi Kata Kunci: Harga, Cita Rasa, Store Atmosphere dan Keputusan Pembelian.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

yume

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance Health Professions Social Sciences

Description

YUME : Journal of Management menerbitkan naskah artikel 3 kali dalam setahun (April, Agustus dan Desember), berisikan artikel dalam bidang Manajemen Keuangan, Manajemen Pemasaran, Manajemen Sumber Daya Manusia, Manajemen Operasional, Manajemen Sratejik, Perilaku Organisasi, Corporate Governance, ...