Implementasi Program KKN Kelompok 55 STAIN Madina dalam Mendukung Produktivitas Perkebunan Cabai: Studi Kasus Desa Muara Mais, Kecamatan Tambangan, Kabupaten Mandailing Natal

Mhd Asril
Nurhalimah Tussa`Diah
Ramandha Putri Daulay
Nisdah Khairani
Novita Rahmadani
Kholijar Harahap
Ummu Hanifah
Muhammad Arpan Rasoky Daulay
Jamalul Azhar
Amiruddin Lubis
Nurisyah

Aksi Kita: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 1 No. 5 (2025): SEPTEMBER-OKTOBER 2025

Penelitian ini bertujuan menganalisis implementasi program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kelompok 55 di Desa Muara Mais, Kecamatan Tambangan, Kabupaten Mandailing Natal, dalam meningkatkan produktivitas cabai serta kontribusinya terhadap ekonomi masyarakat. Metode yang digunakan adalah kualitatif deskriptif melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi dengan petani cabai sebagai subjek. Hasil penelitian menunjukkan bahwa program KKN berhasil meningkatkan produktivitas melalui penerapan benih unggul, pengolahan lahan yang lebih baik, pemupukan seimbang, irigasi tetes sederhana, dan pengendalian hama terpadu. Selain itu, edukasi mengenai panen, sortasi, grading, serta diversifikasi produk mampu meningkatkan nilai jual dan memperkuat kelembagaan kelompok tani. Dengan demikian, program KKN tidak hanya mendorong peningkatan hasil pertanian cabai, tetapi juga memperkuat ekonomi masyarakat Desa Muara Mais secara berkelanjutan.