Social Science Academic
SPECIAL ISSUE: Membangun Desa Melalui Pemberdayaan SDM

Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat melalui Pelatihan Pongolahan Singkong dalam Pembuatan Kue Singkong Gulung di Dusun Segadung Desa Sempu Ngebel Ponorogo

Zaroh, Mei Munawatul (Unknown)
Wathoni, Syamsul (Unknown)



Article Info

Publish Date
24 Nov 2025

Abstract

Pengabdian Masyarakat yang di lakukan di dukuh Segadung Desa Sempu Kecamatan Ngebel Ponorogo berupa kegiatan pengembangan sumber daya alam sekaligus pengembangan skill atau sumber daya manusia yang ada di desa tersebut. Dusun Segadung terletak di dataran tinggi yang memiliki sumber daya alam yang melimpah salah satunya ialah singkong. Pengolahan singkong di dusun segadung selama ini hanya di kukus, di goreng dan di buat tape. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk mendidik masyarakat agar potensi lokal yang belum dimanfaatkan dapat dioptimalkan, terutama yang berpengaruh terhadap peningkatan kesejahteraan petani dan buruh tani. Pelaksanaan metodenya meliputi identifikasi potensi dan isu, perencanaan program pelatihan, sosialisasi program, serta eksekusi pelatihan. Acara ini dihadiri oleh para ibu PKK dari Dukuh Segadung. Kegiatan ini menghasilkan peningkatan kreativitas dan inovasi baru bagi masyarakat, serta menyadarkan mereka bahwa kita bisa mengolah makanan pokok dengan nilai ekonomi tinggi yang pada akhirnya dapat mendukung perekonomian dan meningkatkan kualitas hidup di daerah pedesaan.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

ssa

Publisher

Subject

Religion Humanities Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Description

This journal is published by Institut Agama Islam Sunan Giri Ponorogo and managet by LPPM INSURI Ponorogo twice a year (June an December). The presence of the journal accommodates scientific writings from the academic community, researchers, students, and practices in social and Humanities that have ...