Minda Baharu
Vol 9, No 1 (2025): Minda Baharu

PELATIHAN PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR DARI KOTORAN SAPI YANG DI FERMENTASI SECARA ANAEROB

Mustamu, Novilda Elizabeth (Unknown)
Triyanto, Yudi (Unknown)
Rizal, Khairul (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Jul 2025

Abstract

Salah satu permasalahan yang dihadapi oleh Masyarakat Desa Tanjung Medan adalah kurangmya pengetahuan mengelola limbah kotoran ternak sapi menjadi pupuk organik cair. Pupuk organik cair merupakan bahan pembenah tanah yang paling baik dan alami dibandingkan dengan pupuk anorganik. Kualitas pupuk organik cair harus memenuhi standar mutu atau persyaratan teknis minimal pupuk organik. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan di Desa Tanjung Medan, Kecamatan Bilah Barat, Kabupaten Labuhanbatu, Provinsi Sumatera Utara bulan Juli 2022 sampai dengan Agustus 2022 dengan tujuan adalah untuk memberikan informasi dan melakukan pembuatan pupuk organik cair dari kotoran sapi secara fermentasi anaerob kepada para petani. Sampel pupuk organik cair dari fermentasi kotoran sapi dianalisis di Laboratorium Analitik PT. Socfin Indonesia. Data tersebut dibandingkan dengan Baku Mutu Pupuk organik cair (SNI) dari Permentan No.261/Kpts/SR.310/M/4/2019. Hasil analisis laboratorium menunjukkan bahwa fermentasi kotoran sapi mempunyai C/N Ratio 5,766; pH 7,31 yang memenuhi standar mutu, namun kandungan hara makro N, P, K masih dibawah standar mutu.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

MNDBHRU

Publisher

Subject

Other

Description

Jurnal Minda Baharu merupakan jurnal pengabdian kepada masyarakat yang di terbitkan Universitas Riau Kepulauan. Minda Baharu berfokus pada publikasi hasil penciptaan dan penerapan Inovasi dan Teknologi bagi masyarakat dengan lingkup semua disiplin ilmu. Mulai dari Volume 3 tahun 2019, Minda Baharu ...