Jurnal Medika: Medika
Vol. 4 No. 4 (2025)

Pemanfaatan Maggot BSF dan Kasgot Untuk Pengelolaan Sampah Rumah Tangga dan Pertanian Berkelanjutan

Muhammad Ikhsan R (Pendidikan Vokasional Teknik Elektronika, Universitas Muhammadiyah Riau)
Annisa. D (Teknik Industri, Universitas Muhammadiyah Riau,)
Wilia. S (Farmasi, Universitas Muhammadiyah Riau)
Farhan Ramadhan (Ekonomi Pembangunan, Universitas Muhammdiyah Riau)
Ivan Rezenstar T (Manajemen, Universitas Muhammdiyah Riau,)
Ardika Cahya P (Sistem Informasi, Universitas Muhammdiyah Riau)
Popy Elianti (Teknik Informatika, Universitas Muhammdiyah Riau)
Dicky Candra Butar- butar (Teknik Informatika, Universitas Muhammdiyah Riau)
Dita Oktaviani Putri (Gizi, Universitas Muhammdiyah Bima)
Nova Talia (Manajemen , Universitas Muhammdiyah Palembang)
Fidya Sabina (Kesehatan Masyarakat, Universitas Muhammdiyah Palu)
Takbiratul Fitra (Pendidikan Biologi, Universitas Muhammdiyah Bone)
Evans Fuad (Universitas Muhammdiyah Riau, Universiti Malaysia Kelantan)



Article Info

Publish Date
20 Oct 2025

Abstract

Permasalahan utama di Desa Dayun, Kabupaten Siak, adalah meningkatnya volume sampah organik rumah tangga yang belum dikelola secara optimal. Sampah yang menumpuk menimbulkan pencemaran, bau, dan berpotensi menurunkan kualitas lingkungan desa wisata. Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Muhammadiyah ‘Aisyiyah ini bertujuan untuk memberikan edukasi dan praktik budidaya maggot Black Soldier Fly (BSF), pemanfaatan kasgot sebagai pupuk organik, serta sosialisasi pengelolaan sampah rumah tangga. Kegiatan dilaksanakan melalui sosialisasi, demonstrasi, dan praktik langsung bersama ±30 peserta yang terdiri dari ibu rumah tangga, pemuda, dan perangkat desa. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman masyarakat mengenai pengelolaan sampah sebesar 85% berdasarkan evaluasi pre- test dan post-test. Selain itu, 70% peserta mampu mempraktikkan budidaya maggot secara mandiri, dan kasgot hasil budidaya telah digunakan pada tanaman pekarangan warga. Program ini berkontribusi dalam mengurangi timbulan sampah organik serta menghasilkan nilai tambah ekonomi melalui produk maggot sebagai pakan ternak dan kasgot sebagai pupuk organik. Dengan demikian, pemanfaatan maggot BSF dan kasgot dapat menjadi model pengelolaan sampah berkelanjutan berbasis masyarakat yang mendukung ketahanan pangan, lingkungan hijau, dan kemandirian ekonomi desa.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

medika

Publisher

Subject

Dentistry Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Description

Jurnal Medika: Medika adalah jurnal yang mempublikasikan hasil pengabdian masyarakat bidang kesehatan. Jurnal pengabdian masyarakat Medika di terbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M) Universitas Pahlwan Tuanku Tambusai. Jurnal ini berisikan artikel berkenaan dengan hasil ...