PERKEMBANGAN BUNGA DAN BUAH PIRDOT (Saurauia bracteosa DC.) DI ARBORETUM AEK NAULI

Cica Ali (Balai Litbang Lingkungan Hidup dan Kehutanan Aek Nauli)
Aam Aminah (Balai Penelitian Teknologi Perbenihan Tanaman Hutan)

Jurnal Penelitian Hutan Tanaman
Vol 14, No 2 (2017): JURNAL PENELITIAN HUTAN TANAMAN

ABSTRACTSaurauia bracteosa DC is a potential plant for tumor and cancer medicine, but information about the reproductive system is currently unknown. The purpose of this study was to determine the development phases of S. bracteosa flower and fruit. The study was conducted by observing structural characteristics of flower and development stages from flower until ripe fruit. Phenology of flower and fruit development were classified into five stages namely flower initiation, small bud stage, large bud stage, anthesis, and fruit development. Changes in color, shape, size, and time period of each stage in twenty inflorescences of four plants were observed. The period from flower initiation to fruit maturity of S. bracteosa took on average 145 days. Flower initiation took on average 16 days, small bud stage occurred in 38 days, large bud phase occurred in 16 days, anthesis stage took on average 5 days and fruit development would complete in 74 days. Keywords: Flowering development, fruiting development, Saurauia bracteosa DC ABSTRAKSaurauia bracteosa DC. memiliki potensi sebagai obat kanker dan tumor, namun informasi mengenai sistem reproduksinya hingga saat ini belum diketahui. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tahap perkembangan bunga dan buah S. bracteosa. Penelitian dilakukan dengan metode observasi terhadap bunga dan buah S. bracteosa meliputi: karakteristik struktur bunga dan tahapan perkembangan bunga sampai buah masak. Perkembangan pembungaan dan pembuahan diklasifikasikan ke dalam lima fase yaitu fase inisiasi, fase kuncup kecil, fase kuncup besar, bunga mekar, dan fase perkembangan buah. Pengamatan dilakukan terhadap perubahan warna, bentuk, ukuran, dan periode waktu dari setiap tahap perkembangan bunga dan buah dari 20 pembungaan pada empat pohon sampel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata lama pembungaan dan pembuahan spesies S. bracteosa mulai awal inisiasi hingga buah masak adalah 145 hari. Durasi yang dibutuhkan untuk setiap fase adalah fase inisiasi 16 hari, fase kuncup kecil 38 hari, fase kuncup besar 16 hari, fase bunga mekar 5 hari, dan fase perkembangan buah dari bunga gugur hingga buah masak 74 hari. Kata kunci: Perkembangan bunga, perkembangan buah, Saurauia bracteosa DC