Prima Eksakta
Vol 2 No 1 (2025): Januari

ANALISIS KELAYAKAN AGROINDUSTRI PENGOLAHAN ABON IKAN SAAT PANDEMI COVID-19 DI UD. DAPUR SEHATI

Budi, Fendi Setiya (Unknown)
Suryaningsih, Yasmini (Unknown)



Article Info

Publish Date
24 Jan 2025

Abstract

Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui Efesiensi dan Kelayakan usaha Agroindustri abon ikan pada masa pandemi covid-19 di UD Dapur Sehati. Penelitian ini dilaksanakan di agroindustri Dapur Sehati Desa Semiring Kecamatan Mangaran Kabupaten Situbondo pada bulan Juni dan Juli tahun 2020. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deksriptif yang merupakan penelitian riset lapangan (field research) dengan cara wawancara dan dokumentasi tentang kegiatan usaha responden, sedangkan metode analisis data yang digunakan dalam penelitian adalah pendapatan, B/C ratio dan R/C ratio. Hasil yang didapat adalah Pendapatan Agroindustri pengolahan abon saat pandemi Covid-19 di UD. Dapur Sehati efisien serta layak untuk dikembangkan

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

pe

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Engineering Mathematics

Description

Prima Eksakta menerima artikel mahasiswa dengan bidang ilmu: 1. Pertanian (Usahatani, Agroindustri, Pemasaran & Perilaku Konsumen, Kebijakan Pertanian, Penyuluhan Pertanian, Agronomi, Proteksi Tanaman) 2. Teknik Kelautan (Oseanografi, Teknologi Bangunan Sungai & Laut, Sumberdaya Perikanan, Ekonomi ...