JOURNAL OF COMMUNITY SERVICES PUBLIC AFFAIRS
Vol. 4 No. 2 (2024): JCSPA

Pendampingan Pembuatan dan Pemasaran Keripik Tiga Rasa Dari Pisang dan Ubi di Desa Maredan Barat

Rosadi, M.Ridwan (Unknown)



Article Info

Publish Date
20 Mar 2024

Abstract

Desa Maredan Barat memiliki potensi agrikultur yang signifikan, terutama dari hasil panen pisang dan ubi yang melimpah sepanjang tahun. Namun, kurangnya inovasi dan pengetahuan masyarakat dalam mengolah hasil panen menyebabkan nilai tambah produk menjadi rendah, sehingga berdampak pada pendapatan yang tidak optimal. Program pengabdian masyarakat ini dirancang untuk membantu warga memproduksi dan memasarkan keripik tiga rasa berbahan dasar pisang dan ubi. Kegiatan dilakukan melalui pelatihan teknis pembuatan keripik, pengenalan berbagai variasi rasa, serta pendampingan strategi pemasaran. Hasil dari program ini menunjukkan adanya peningkatan keterampilan warga dalam mengolah produk, diversifikasi rasa keripik, dan pemanfaatan pemasaran digital. Dengan memanfaatkan potensi lokal secara kreatif, program ini diharapkan mampu meningkatkan ekonomi masyarakat secara terus-menerus.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

jcspa

Publisher

Subject

Industrial & Manufacturing Engineering Social Sciences

Description

Fokus dan Ruang Lingkup Publikasi jurnal ini bertujuan untuk menyebarluaskan pemikiran atau gagasan konseptual dan hasil penelitian yang telah dicapai di bidang pengabdian masyarakat. JCSPA secara khusus menitikberatkan pada permasalahan utama dalam pengembangan ilmu-ilmu bidang pengabdian ...