Teknika
Vol. 20 No. 1 (2026): Teknika Januari 2026 (In Progress)

Pengembangan Aplikasi Inventori Berbasis Web dengan Integrasi Metode FEFO dan Klasifikasi ABC pada Toko Kue Dessert by Agatha Delights

Putra, I Gusti Ngurah Alit Widana (Unknown)
Putra, Adjie Pramana (Unknown)
Sutanto, Teguh (Unknown)



Article Info

Publish Date
28 Nov 2025

Abstract

Toko Kue Dessert by Agatha Delights mengalami kendala dalam pengelolaan persediaan karena pencatatan stok masih dilakukan secara semi-manual menggunakan Microsoft Excel. Kondisi ini menyulitkan pemantauan produk yang mendekati masa kedaluwarsa, penentuan prioritas produksi, serta memicu penumpukan stok dan meningkatnya jumlah produk yang harus dibuang. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, penelitian ini menerapkan model pengembangan sistem Waterfall yang mencakup analisis kebutuhan, perancangan, implementasi, dan pengujian, guna membangun aplikasi inventori berbasis web yang mampu mengotomatisasi proses manajemen persediaan. Inovasi utama aplikasi terletak pada integrasi dua metode pengelolaan stok, yaitu FEFO (First Expired First Out) untuk menjamin rotasi barang berdasarkan tanggal kedaluwarsa, serta klasifikasi ABC untuk mengidentifikasi produk dengan kontribusi penjualan tertinggi sehingga pengawasan dapat dilakukan lebih terarah. Selain itu, fitur pemindaian barcode meningkatkan efisiensi proses pencatatan dan pembaruan stok secara real time. Hasil pengujian menggunakan Blackbox Testing pada 160 skenario menunjukkan tingkat keberhasilan 100%, yang berarti seluruh fungsi berjalan dengan baik dan solusi yang dikembangkan mampu menyelesaikan permasalahan inventori secara menyeluruh.

Copyrights © 2026