Indonesian Community Journal
Vol 5 No 4 (2025): I-Com: Indonesian Community Journal (Desember 2025)

Penerapan Inovasi Desain Kemasan Sebagai Branding Produk Abon Tuna Kelompok Amertha Segara Tanjung Benoa, Bali

Dylla Hanggaeni Dyah Puspaningrum (Universitas Dhyana Pura, Indonesia)
Eka Putri Suryantari (Universitas Dhyana Pura, Indonesia)



Article Info

Publish Date
24 Dec 2025

Abstract

Masyarakat pesisir Tanjung Benoa, Badung, Bali, yang tergabung dalam Kelompok Amertha Segara bertujuan membuat abon ikan tuna. Tahun 2025 dan 2026 Dinas Kesehatan Badung menunjuk kelompok sebagai penyedia abon tuna dalam setiap kegiatan posyandu di wilayah Badung. Ini membuka peluang dalam promosi produk. Namun, kemasan yang kurang inovatif dan informatif menjadi kendala utama dalam branding dan pemasaran. Pengabdian masyarakat bertujuan mengatasi permasalahan tersebut melalui pengembangan inovasi desain kemasan. Metode pelaksanaannya meliputi survei, edukasi, pengembangan desain label kemasan. Transfer pengetahuan diukur menggunakan kuesioner pretest dan posttest terhadap 20 anggota. Hasil menunjukkan peningkatan pengetahuan yang signifikan mencapai 80%, dengan nilai Hake's Gain 0,8 (peningkatan tinggi). Produk akhir dari kegiatan ini adalah desain kemasan baru berbahan nilon berukuran 13x20 cm, glossy, dilengkapi zipper lock, dan tabel Informasi Nilai Gizi (ING) untuk produk 100g. Kemasan yang sesuai standar diharapkan dapat berfungsi optimal sebagai media branding dan promosi yang efektif untuk mendukung pemasaran produk kelompok.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

i-com

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Public Health Social Sciences Other

Description

I-Com: Indonesian Community Journal, merupakan jurnal yang menerbitkan artikel hasil kegiatan pengabdian masyarakat. Jurnal ini diterbitkan oleh Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Raden Rahmat yang bertujuan untuk mempublikasikan berbagai hasil kegiatan pengabdian dan pemberdayaan ...