JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Vol. 10 No. 1 (2026)

Tinjauan Literatur Pemanfaatan Limbah Kulit Durian sebagai Bahan Pengganti Semen dalam Beton

Deski Parma Wiranda (Teknologi Rekayasa Konstruksi Bangunan Gedung, Universitas Negeri Jakarta)
Anisah Anisah (Teknologi Rekayasa Konstruksi Bangunan Gedung, Universitas Negeri Jakarta)
Selvia Agustina (Teknologi Rekayasa Konstruksi Bangunan Gedung, Universitas Negeri Jakarta)



Article Info

Publish Date
24 Jan 2026

Abstract

Abu kulit durian merupakan limbah pertanian melimpah di Indonesia yang berpotensi dimanfaatkan sebagai pozzolan pengganti sebagian semen. Beton merupakan material konstruksi utama, namun produksi semen Portland sebagai bahan utamanya menghasilkan emisi CO₂ tinggi. Berbagai studi terbaru mengeksplorasi substitusi parsial semen dengan bahan alternatif untuk meningkatkan keberlanjutan beton. Tinjauan pustaka sistematis ini menunjukkan bahwa penambahan abu kulit durian dalam kadar rendah (sekitar 5–9%) umumnya meningkatkan kuat tekan beton—beberapa penelitian mencatat peningkatan hingga ~22–25 MPa—serta menurunkan serapan air (Husna et al., 2024; Derrouiche et al., 2025). Sebagai contoh, substitusi 9% menghasilkan kuat tekan sekitar 22,8 MPa dan serapan air ~5,03%, lebih rendah dibanding beton kontrol (Husna et al., 2024). Perbaikan sifat tersebut berkaitan dengan reaksi pozzolanik abu durian yang berperan dalam pemadatan mikrostruktur beton (He et al., 2020). Namun, substitusi berlebihan (>9%) cenderung menurunkan kinerja beton akibat meningkatnya fraksi bahan non-reaktif. Dengan demikian, abu kulit durian berpotensi digunakan sebagai substitusi parsial semen yang efektif pada kadar rendah untuk meningkatkan kekuatan dan daya tahan beton.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jptam

Publisher

Subject

Social Sciences

Description

Jurnal Pendidikan Tambusai is Jurnal Electronic which contains the results of research and literature studies related to the field of education, including; regulation of education, learning activities, learning strategies, teacher professionalism, students, education and education personnel, issues ...