Jurnal Bisnis dan Manajemen West Science
Vol 4 No 04 (2025): Jurnal Bisnis dan Manajemen West Science

Peran Inovasi Produk terhadap Keunggulan Bersaing pada UMKM Sektor Kuliner di Jaw Barat

Supriandi, Supriandi (Unknown)
Novitasari, Salwa Aulia (Unknown)
Kuniawan, Budi (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Nov 2025

Abstract

Penelitian ini mengkaji peran inovasi produk dalam meningkatkan keunggulan kompetitif di kalangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sektor kuliner. Dengan pendekatan kuantitatif, data dikumpulkan dari 100 pemilik dan manajer UMKM kuliner melalui kuesioner terstruktur yang menggunakan skala Likert lima poin. Data dianalisis menggunakan SPSS Versi 25, termasuk statistik deskriptif, uji reliabilitas dan validitas, korelasi, dan analisis regresi. Temuan menunjukkan bahwa inovasi produk memiliki efek positif yang signifikan terhadap keunggulan kompetitif, menunjukkan bahwa MSMEs yang secara aktif memperkenalkan produk baru, meningkatkan penawaran yang ada, dan merespons secara kreatif preferensi pelanggan mencapai posisi pasar yang lebih kuat dan pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan. Studi ini menyoroti pentingnya inovasi produk yang berkelanjutan sebagai alat strategis untuk keunggulan kompetitif dan keberlanjutan jangka panjang di sektor kuliner.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jbmws

Publisher

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance

Description

Jurnal Bisnis dan Manajemen West Science adalah Jurnal Manajemen dan Bisnis sebagai tempat untuk menyebarluaskan hasil penelitian, kajian dan ide di bidang manajemen dan bisnis yang diterbitkan oleh Westscience Press. Pertama kali diterbitkan pada tahun 2022.Jurnal Bisnis dan Manajemen West Science ...