Inovasi Jurnal Pengabdian Masyarakat (IJPM)
Vol 3 No 3 (2025): IJPM - Desember 2025

Optimalisasi Lahan Terbatas melalui Mini Garden Urban Farming sebagai Upaya Ketahanan Pangan di Kelurahan Kepatihan Wetan Kota Surakarta

Muna, Aviciena Nailil (Unknown)
Amalinda, Rizkika (Unknown)
Nugroho, Yohannes Rahadi (Unknown)
Baihaqi, Fauzan Octa (Unknown)
Rizqiyah, Fina (Unknown)
Anggraeny, Deshinta Putri (Unknown)
Hartono, Anindita Wasistiyana (Unknown)
Saputra, Ardy Tri Handika (Unknown)
Amrullah, Ath Thaariq Rizqy (Unknown)
Zhindy, Audry Boy (Unknown)
Mahardika, Mikael Dimas (Unknown)
Hendarto, Singgih (Unknown)



Article Info

Publish Date
17 Nov 2025

Abstract

Urbanisasi yang pesat di Indonesia menyebabkan berkurangnya lahan pertanian di wilayah perkotaan dan menimbulkan tantangan dalam pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengoptimalkan lahan sempit melalui penerapan urban farming berbasis sistem mini garden guna mendukung ketahanan pangan keluarga. Kegiatan dilaksanakan di Kelurahan Kepatihan Wetan, Kota Surakarta, dengan metode observasi, sosialisasi, implementasi penanaman menggunakan polybag, serta evaluasi hasil melalui indikator teknis dan sosial. Sebanyak 100 polybag berhasil ditanami berbagai jenis sayuran dengan tingkat keberhasilan tumbuh mencapai lebih dari 90%. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan warga dalam pemanfaatan lahan terbatas serta meningkatnya partisipasi masyarakat dalam kegiatan pertanian perkotaan. Program ini berdampak positif terhadap kemandirian pangan rumah tangga dan penghematan biaya konsumsi keluarga.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

ijpm

Publisher

Subject

Humanities Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health Social Sciences

Description

Inovasi Jurnal Pengabdian Masyarakat (IJPM) adalah jurnal nasional yang berisi hasil-hasil kegiatan pengabdian dan pemberdayaan masyarakat berupa penerapan berbagai bidang ilmu diantaranya pendidikan, teknik, pertanian, sosial humaniora, komputer dan ...