Melati: Jurnal Media Komunikasi Ilmu Ekonomi
Vol 42 No 2 (2025): MELATI: Jurnal Media Komunikasi Ilmu Ekonomi Desember 2025

Analisis Strategi Pemasaran Digital UMKM Kuliner: Street Kalcer Snack

Siregar, April (Unknown)
Rizki, Oktafianty (Unknown)
Rahmitasari, Naomi (Unknown)
Berilfransisco (Unknown)



Article Info

Publish Date
14 Jan 2026

Abstract

Pemasaran digital menjadi strategi penting bagi UMKM kuliner seiring perubahan perilaku konsumen yang semakin mengandalkan platform digital dalam mencari informasi dan melakukan pembelian. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis secara mendalam strategi pemasaran digital yang diterapkan oleh UMKM kuliner serta memahami perannya dalam mendukung penjualan, dengan studi kasus pada Street Kalcer Snack sebagai usaha kuliner yang beroperasi secara mobile. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan pengumpulan data melalui wawancara mendalam terhadap pelaku usaha dan konsumen, serta didukung oleh studi kepustakaan untuk memperkuat analisis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa integrasi media sosial, komunikasi langsung, dan layanan pesan antar membentuk pola pemasaran digital yang adaptif terhadap karakteristik usaha mobile. Konten visual berperan dalam menarik perhatian konsumen, sementara komunikasi langsung memungkinkan terbangunnya interaksi yang lebih personal dan meningkatkan kepercayaan dalam proses transaksi. Pemanfaatan layanan pesan antar juga memperluas jangkauan pasar dan memberikan kemudahan akses bagi konsumen tanpa terikat lokasi usaha. Penelitian ini memberikan kontribusi konseptual dalam memperkaya pemahaman mengenai praktik pemasaran digital UMKM kuliner berbasis studi kasus kualitatif, serta kontribusi praktis bagi pelaku UMKM dalam merancang strategi pemasaran digital yang fleksibel, kontekstual, dan berorientasi pada kebutuhan konsumen.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

melati

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance

Description

MELATI: Jurnal Media Komunikasi Ilmu Ekonomi dengan nomor registrasi ISSN 2808-8662 (Online) dan ISSN 1979-9101 (Cetak), merupakan jurnal peer-review yang diterbitkan dua kali dalam setahun yaitu bulan Juni dan Desember oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Institut ...