Jurnal Inovasi Daerah
Vol. 4 No. 2 (2025): December

Brista (Briket Sampah, Kulit Pisang, dan Minyak Jelantah) sebagai Alternatif Bahan Bakar Padat yang Ramah Lingkungan

Jalu Pramusinta, Racka (Unknown)
Assyifa, Andini Zahra (Unknown)
Khoirunnisa, Khoirunnisa (Unknown)
Gayatri, Nurjannah Mutiara (Unknown)



Article Info

Publish Date
29 Dec 2025

Abstract

Dalam melakukan berbagai aktivitas, masyarakat seringkali memanfaatkan bahan bakar fosil. Untuk aktivitas memasak, contohnya, masyarakat umumnya mengandalkan gas elpiji, yang jumlahnya terbatas dan sempat mengalami kelangkaan. Sebagai respon terhadap kondisi tersebut, penelitian ini bertujuan untuk menciptakan alternatif bahan bakar padat yang ramah lingkungan yaitu dengan membuat briket dari sampah organik seperti batok kelapa, sampah kulit pisang yang melimpah jumlahnya di daerah Boyolali, dan campuran minyak jelantah. Penelitian ini menggunakan pendekatan eksperimental untuk melakukan proses pembuatan briket, mengkaji karakteristik briket ramah lingkungan berbahan dasar limbah organik, yaitu kulit pisang, batok kelapa, dan minyak jelantah, serta mengetahui kualitas briket yang dibuat. Melalui percobaan yang dilakukan, diketahui bahwa komposisi terbaik untuk membuat briket ini yaitu 70% arang batok kelapa dan 30% arang kulit pisang. Briket kemudian direndam dalam minyak jelantah guna memperpanjang waktu nyala api briket. Briket yang dibuat dari batok kelapa, kulit pisang, dan minyak jelantah yang selanjutnya disebut Brista dapat menjadi alternatif bahan bakar padat yang ramah lingkungan dan dapat digunakan oleh masyarakat untuk aktivitas memasak sehari-hari.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jid

Publisher

Subject

Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Description

Focus and Scope of Jurnal Inovasi Daerah is: Local Products and Industries Research and studies on superior local products, industrial innovation, and technological innovation that support regional competitiveness, including the development of creative industries, agriculture, and other potential ...