ZONA: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol 3 No 1 (2026): ZONA: Jurnal Pengabdian Masyarakat

Pemberdayaan Ekonomi Kreatif: Pelatihan dan Produksi Keripik Sambal Bersama Ibu-Ibu PKK Gampong Baro KB

Husin, Zakir (Unknown)
Neidi, Agus (Unknown)
Surangi, Erin (Unknown)
Elanda, Eriskah Nova (Unknown)
Berutu, Pristi Sena (Unknown)
Kamila, Inayati (Unknown)
Sevira, Jihan (Unknown)
Mardia, Hayatul (Unknown)
Diska, Wisas Rinal (Unknown)
Musliadi, Firza (Unknown)



Article Info

Publish Date
14 Feb 2026

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan ibu-ibu PKK di Gampong Baro KB, Kecamatan Woyla Timur, Kabupaten Aceh Barat, melalui pelatihan produksi keripik sambal berbasis potensi lokal. Metode yang digunakan meliputi observasi awal, sosialisasi, pelatihan teknis, produksi bersama, serta monitoring dan evaluasi. Kegiatan dilaksanakan secara partisipatif dengan melibatkan masyarakat, perangkat desa, dan mahasiswa. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan keterampilan ibu-ibu PKK dalam pemilihan bahan baku, pengolahan, pengemasan, serta pemasaran sederhana produk keripik sambal. Produk yang dihasilkan tidak hanya bernilai konsumsi, tetapi juga memiliki potensi ekonomi sebagai usaha rumah tangga. Dengan demikian, program ini diharapkan dapat meningkatkan kemandirian ekonomi keluarga sekaligus memperkuat potensi desa dalam bidang ekonomi kreatif.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

zona

Publisher

Subject

Social Sciences Other

Description

ZONA: Jurnal Pengabdian Masyarakat merupakan Jurnal yang diterbitkan 3 (tiga) kali dalam setahun, yaitu pada bulan Februari, Juni dan Oktober oleh FANSHUR INSTITUTE: Research and Knowledge Sharing in Aceh. ZONA Merupakan jurnal ilmiah dari hasil kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Peneliti, ...