Frontier Agribisnis
Vol 9, No 4 (2025)

Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Produk Teh Celup di Kecamatan Banjarbaru Selatan Kota Banjarbaru

Sa'diah, Halimatus (Unknown)
Ikhsan, Sadik (Unknown)



Article Info

Publish Date
15 Jan 2026

Abstract

Industri teh celup di Indonesia berkembang pesat seiring meningkatnya permintaan dan beragamnya pilihan produk, namun tidak semua dapat memenuhi preferensi konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis atribut teh celup yang menjadi preferensi konsumen serta (2) atribut yang paling dipertimbangkan dalam keputusan pembelian di Kecamatan Banjarbaru Selatan, Kota Banjarbaru. Penelitian menggunakan metode survei dengan data primer dari 100 responden melalui teknik convenience sampling. Analisis dilakukan menggunakan frekuensi dan model multiatribut Fishbein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen lebih menyukai rasa original, isi kemasan 20–25 kantong, harga Rp5.000–Rp10.000/kotak, kemasan natural dan sederhana, serta merek Teh Gunung Satria. Nilai sikap (Ao) tertinggi diperoleh atribut rasa (20,74), diikuti merek (20,42), isi (19,00), harga (17,80), dan kemasan (17,03). Disimpulkan bahwa Rasa dan merek menjadi faktor utama dalam keputusan pembelian, sementara atribut lainnya hanya berperan sebagai pendukung.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

fag

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Description

Frontier Agribisnis adalah jurnal yang dikelola Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat. Tema jurnal ini mencakup agribisnis secara umum, meliputi: analisis penyediaan input pertanian, analisis usaha tani dan perkebunan, analisis pengolahan dan pemasaran hasil ...