Journal Serambi Engineering (JSE)
Vol. 11 No. 2 (2026): April 2026

Efektivitas Media Biochar Tongkol Jagung dalam Reaktor MBBR untuk Pengolahan Limbah Industri Kecap

Restu Aji, Pratama (Unknown)
Novirina Hendrasarie (Unknown)



Article Info

Publish Date
21 Mar 2026

Abstract

Limbah cair yang terbentuk dari industri kecap memiliki kandungan bahan organik berlebih yang dapat berdampak negatif terhadap kualitas perairan, sehingga diperlukan teknologi pengolahan yang efektif dan berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kinerja Moving Bed Biofilm Reactor (MBBR) menggunakan media alternatif biochar tongkol jagung dibandingkan media konvensional Kaldnes K3, serta pengaruh variasi Hydraulic Retention Time (HRT) dan volume media dalam pengolahan limbah cair industri kecap. Penelitian dilakukan dengan sistem MBBR anoksik–oksik menggunakan variasi HRT 8, 12, dan 24 jam serta volume media 20% (1 L) dan 30% (1,5 L). Hasil penelitian menunjukkan bahwa media biochar memiliki kinerja yang lebih baik dibandingkan Kaldnes K3, di mana pada kondisi optimum (volume media 1,5 L dan HRT 24 jam) konsentrasi COD dan BOD dapat diturunkan masing-masing hingga 146,67 mg/L dan 115,87 mg/L, lebih rendah dibandingkan media Kaldnes K3 pada kondisi yang sama dengan nilai COD 293,33 mg/L dan BOD 231,73 mg/L. Media biochar juga menunjukkan efisiensi penyisihan TN yang lebih tinggi dengan nilai terendah 11,2 mg/L, serta stabilitas TSS dan TDS yang lebih baik.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jse

Publisher

Subject

Earth & Planetary Sciences Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering

Description

Jurnal ini bertujuan untuk merancang dan mengembangkan sistem turbin angin sebagai alat pengusir hama burung sekaligus sebagai pembangkit listrik alternatif di area persawahan. Penelitian difokuskan pada pemanfaatan energi angin untuk menggerakkan perangkat mekanik penghasil suara (sebagai pengusir ...