Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri
Vol. 14 No. 3 (2026):

PENINGKATAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) BERBASIS ANALISIS BIOLOGICAL HAZARD PADA CCP PROSES PEMASAKAN PRODUKSI SOSIS FROZEN FOOD

Rosyidah, Azka (Unknown)
Rahman , Arif (Unknown)

Article Info

Publish Date
17 Apr 2026

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui e-mail azkarosyidah@student.ub.ac.id atau posku@ub.ac.id   Dipublikasikan tanggal: 17 April 2026

Copyrights © 2026




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri
Website

Abbrev

jrmsi

Publisher

Universitas Brawijaya

Subject

Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Industrial & Manufacturing Engineering Mathematics

Description

Jurnal Rekayasa & Manajemen Sistem Industri (JRMSI) adalah wadah bagi lulusan S-1 Teknik Industri, UB dan perguruan tinggi lainnya untuk mempublikasikan karya ...