Sipakaraya : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol. 4 No. 2 (2026): Sipakaraya : Jurnal Pengabdian Masyarakat

Inovasi Permen Pakan Ternak Berbasis Limbah Perikanan sebagai Bahan Pakan Lokal dan Berkelanjutan

Adli Ermanda (Universitas Sulawesi Barat)
Andi Sukma Indah (Universitas Sulawesi Barat)
Nurfadillah Nurfadillah (Universitas Sulawesi Barat)
Riskayanti Riskayanti (Universitas Sulawesi Barat)
Rani Juita (Universitas Sulawesi Barat)
Miranda Miranda (Universitas Sulawesi Barat)
Lajuk Arif. A (Universitas Sulawesi Barat)
Muhammad Yunus Triady (Universitas Sulawesi Barat)



Article Info

Publish Date
01 Apr 2026

Abstract

Ketersediaan pakan merupakan salah satu kendala utama dalam pengembangan peternakan kambing rakyat di wilayah pesisir, yang memicu penurunan populasi ternak secara signifikan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas 15 anggota Kelompok Tani Ternak Milenial (KATEME) di Kelurahan Lalampanua, Kabupaten Majene, melalui pemanfaatan limbah perikanan sebagai pakan alternatif berwujud permen ternak. Metode pelaksanaan program mencakup tahapan survei lapangan, wawancara, penyuluhan inovasi pakan, serta praktik langsung pembuatan permen ternak. Pemahaman peserta diukur secara kuantitatif melalui instrumen kuesioner pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan yang sangat signifikan pada rata-rata skor pengetahuan peserta, dari 49 pada pre-test menjadi 75 pada post-test. Peningkatan paling drastis terlihat pada pemahaman tentang pemanfaatan hasil laut (dari 22 menjadi 80), pengetahuan tentang permen ternak (dari 22 menjadi 67), dan keterampilan teknis cara pembuatannya (dari 11 menjadi 53). Inovasi permen ternak berbasis limbah perikanan ini terbukti efektif sebagai solusi penyediaan pakan tambahan yang bernutrisi dan praktis, sehingga mendukung prinsip keberlanjutan peternakan.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

sipakaraya

Publisher

Subject

Education Mathematics Other

Description

SIPAKARAYA merupakan jurnal pengabdian kepada masyarakat dengan ruang lingkup sains dan pembelajarannya. Jurnal ini dikelola oleh Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Sulawesi Barat. Pada dasarnya, jurnal ini bertujuan sebagai media publikasi hasil kegiatan pengabdian kepada ...