Pro-Life
Vol. 4 No. 3 (2017): November

PEMANFAATAN Curcuma longa (L.) OLEH MASYARAKAT LOKAL DI INDONESIA DAN KANDUNGAN METABOLIT SEKUNDERNYA

Dr. Marina Silalahi, M.Si (Dosen Pendidikan Biologi Universitas Kristen Indonesia)

Article Info

Publish Date
19 Oct 2017

Abstract

Curcuma longa (L.) is a plant which used by Indonesia ethnic as medicine, dye, and spices. Tulisan ini akan difokuskan pada pemanfaatan kunyit sebagai obat. This article aims to explain the usesand biological activitie of Curcuma longa. This paper is based on literature offline and online media. Off line literatures based on handbooks, dissertations and thesis. Web, Scopus, Pubmed, Journal, and other online media to supplement used in this article. Curcuma longa have been used as medicine for antioxidant, anti bacteria, anti inflamation and antiprotozoa. The C. longa contains curcuminoids: curcumin (diferuloylmethane), demethoxycurcumin, bisdemethoxycurcumin) and volatile oils (tumerone, atlantone, and zingiberone). Keywords: Curcuma longa, curcuminoids, antioxidants, anti inflamations

Copyrights © 2017




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Pro-Life
Website

Abbrev

prolife

Publisher

Universitas Kristen Indonesia

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Immunology & microbiology

Description

Ilmu Biologi merupakan salah satu ilmu yang terus bertumbuh dan menjadi bagian yang penting dalam kehidupan. Ilmu Biologi mencakup kajian teori, penelitian hingga pendidikan Biologi menjadi cakupan ilmiah yang terus diteliti dan dikaji hingga memperoleh manfaat bagi kehidupan. Program studi ...