Harmoni Laba dan Budaya: Analisis Akuntansi serta Nilai Kepasundanan pada UMKM Zanana Chips Bandung: The Harmony of Profit and Culture: An Analysis of Accounting Practices and Sundanese Values at Zanana Chips, a Bandung-Based SME

Raden Muhamad Rafi Rajendra
Karina Rahma Naurah
Dini Sopiya Putri
Kayla Febrina
Lintang Febriana

Jurnal Kolaboratif Sains
Vol. 9 No. 5: Mei 2026

Penelitian ini bertujuan menganalisis bagaimana praktik akuntansi serta nilai kepasundanan diterapkan dalam pengelolaan UMKM Zanana Chips Bandung sebagai faktor pendukung keberhasilan usaha. Kajian difokuskan pada sistem pencatatan keuangan, penyusunan laporan keuangan, pengelolaan biaya, serta implementasi nilai budaya lokal dalam aktivitas bisnis sehari-hari. Metodologi penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus melalui wawancara. Analisis dilakukan untuk memahami mekanisme pengelolaan keuangan yang diterapkan, kemudian dikaitkan dengan prinsip akuntansi dasar serta nilai kepasundanan yang berkembang dalam organisasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Zanana Chips telah menerapkan pencatatan transaksi secara rutin menggunakan software akuntansi, memisahkan keuangan pribadi dan usaha, menyusun laporan laba rugi, serta menggunakan metode costing dalam penentuan harga jual. Selain itu, nilai bener tercermin dalam kejujuran pencatatan transaksi, nilai singer tampak pada ketelitian operasional dan penggunaan sistem digital, serta nilai silih asih terlihat melalui pemberdayaan tenaga kerja dan kemitraan usaha. Meskipun demikian, tantangan masih ditemukan pada aspek akses pembiayaan eksternal dan inovasi kemasan ramah lingkungan. Temuan ini menegaskan bahwa perpaduan antara praktik akuntansi yang baik dan nilai budaya lokal mampu meningkatkan tata kelola, daya saing, serta keberlanjutan UMKM.