Jurnal Abmas
Vol. 14 No. 1 (2014): Jurnal Abmas

Pelatihan pengelolaan peralatan memasak bagi pendamping rumah tangga (PRT) di Daarut Tauhid Bandung

Neni Rohaeni (Universitas Pendidikan Indonesia)
Yoyoh Jubaedah (Universitas Pendidikan Indonesia)



Article Info

Publish Date
24 Oct 2014

Abstract

Kebutuhan akan pendamping rumah tangga yang tinggi membuat lembaga penyalur pendamping rumah tangga menjamur di mana-mana. Oleh karena itu lembaga penyalur harus dapat menghasilkan para pendamping rumah tangga yang memiliki profesionalitas kerja. Salah satu upaya yang bisa dilakukan adalah melalui pelatihan yang tepat dalam mengelola pekerjaan rumah tangga. Salah satu pekerjaan rumah tangga itu berkaitan dengan pengelolaan peralatan masak. Untuk itu para pendamping rumah tangga perlu dibekali pengetahuan mengenai karakteristik bahan alat masak, penggunaan alat masak, perawatan alat masak yang sesuai dengan karakteristik bahan, keterampilan untuk menggunakan peralatan masak dengan tepat, merawat peralatan masak sesuai karakteristik bahan alat masak dengan tepat, dan juga sikap untuk mengelola peralatan masak dengan tepat.

Copyrights © 2014






Journal Info

Abbrev

abmas

Publisher

Subject

Description

Jurnal Abmas is a peer‑reviewed community‑service journal published by the Directorate of Research and Community Service (DPPM), Universitas Pendidikan Indonesia (UPI). The journal disseminates results of Pengabdian kepada Masyarakat (Abmas) that address pressing socio‑economic, environmental, ...