Jurnal Ekonomi dan Bisnis
Vol. 4 No. 2 (2026): Januari-Juni 2026

Pengaruh Pemanfaatan E-Commerce Kuliner, Harga, dan Kepuasan Pelanggan dalam Meningkatkan Minat Beli Konsumen UMKM di Kabupaten Sidoarjo

Lalu Galih Kamaruzzaman (Institut Teknologi Insan Cendekia Mandiri)
Radityo Wiratsongko (Institut Teknologi Insan Cendekia Mandiri)
Jena Sarita (Institut Teknologi Insan Cendekia Mandiri)



Article Info

Publish Date
15 Jun 2026

Abstract

Penelitian ini menganalisis pengaruh pemanfaatan e-commerce kuliner, harga, dan kepuasan pelanggan terhadap minat beli konsumen UMKM di Kabupaten Sidoarjo. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif korelasional dengan metode survei terhadap 100 responden yang pernah melakukan pembelian produk kuliner melalui platform e-commerce kuliner. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling, sedangkan analisis data dilakukan menggunakan regresi linear berganda dengan bantuan SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan e-commerce kuliner, harga, dan kepuasan pelanggan secara simultan dan parsial berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen. Temuan ini menegaskan bahwa optimalisasi e-commerce kuliner, penetapan harga yang tepat, dan peningkatan kepuasan pelanggan berperan dalam meningkatkan minat beli UMKM.

Copyrights © 2026