Jurnal Perikanan
Vol 16 No 2 (2026): JURNAL PERIKANAN

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP PENINGKATAN KECERAHAN WARNA PADA IKAN GUPPY PLATINUM RED TAIL(Poecilia reticulate) DI BALAI BENIH IKAN KABUPATEN SIDOARJO

Qotrunada Drajat Widya Utami (Unknown)

Article Info

Publish Date
30 Apr 2026

Abstract

Ikan Guppy Platinum Red Tail (Poecilia reticulata) memiliki nilai ekonomis tinggi yang ditentukan oleh kualitas warnanya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan dosis optimal tepung kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai sumber pigmen alami dalam meningkatkan kecerahan warna. Penelitian dilakukan selama 30 hari dengan empat perlakuan dosis (0%, 10%, 15%, dan 20%). Hasil menunjukkan bahwa penambahan tepung kulit buah naga berpengaruh nyata terhadap peningkatan kecerahan warna, dengan dosis 15% memberikan hasil terbaik. Tepung kulit buah naga merah berpotensi sebagai sumber pigmen alami yang ramah lingkungan dalam budidaya ikan guppy.

Copyrights © 2026




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Perikanan
Website

Abbrev

JP

Publisher

Universitas Mataram

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Jurnal ini memuat artikel yang berhubungan dengan hasil penelitian di bidang perikanan dan ilmu kelautan yang meliputi 1. teknologi penyediaan pakan buatan 2. rekayasa akuakultur 3. teknologi pembenihan dan pembesaran ikan 4. rekayasa genetik 5. teknologi pengendalian hama dan penyakit ikan 6. ...