Nozel : Jurnal Pendididikan Teknik Mesin
Vol 8, No 2 (2026)

Optimasi Proses Transesterifikasi pada Pemanfaatan Minyak Jelantah sebagai Bahan Baku Biodiesel Menggunakan Mesin BULUK

Zahro, Ayu Mutia (Unknown)
Wijayanto, Danar Susilo (Unknown)



Article Info

Publish Date
14 May 2026

Abstract

Minyak jelantah merupakan limbah rumah tangga dan industri pangan yang jumlahnya melimpah, serta berpotensi mencemari lingkungan apabila tidak dikelola dengan baik. Disisi lain, minyak jelantah masih mengandung trigliserida yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku biodiesel melalui proses transesterifikasi. Penelitian ini bertujun untuk merancang dan menguji kinerja mesin BULUK (Bahan Ulang Limbah Untuk Kendaraan) sebagai alat pengolah minyak jelantah menjadi biodiesel, serta menganalisis karakteristik mutu biodiesel yang dihasilkan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental yang meliputi tahapan rancang bangun alat, proses transesterifikasi menggunakan katalis NaOH, serta pengujian mutu biodiesel berdasarkan standar SNI 7182:2015. Proses pengolahan dilakukan dengan variasi suhu reaksi dan tahaoan pemurnian. Hasil penelitian menunjukan bahwa dari 3 liter minyak jelantah diperoleh biodiesel sebanyak 2,25 liter dengan rendemen sebesar 75%. Hasil uji mutu menunjukan bahwa kadar air, kadar abu, viskositas, dan titik nyala biodiesel telah memenuhi standar SNI, sedangkan parameter densitas dan titik kabut masih memerlukan optimasi lebih lanjut.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

nozel

Publisher

Subject

Description

NOZEL : Jurnal Pendidikan Teknik Mesin is a national forum for the publication and dissemination of original work which contributes to greater scientific understanding of the main disciplines underpinning the mechanical engineering and vocational education. This international journal is dedicated to ...