Journal of Aquaculture Science
Vol 7 No 1 (2022): Journal of Aquaculture Science

Lactobacillus plantarum, Pertumbuhan, Udang vaname, Sintasan

Yudha Lestira Dhewantara (FACULTY OF FISHERIES AND MARINE SCIENCE, UNIVERSITY SATYA NEGARA INDONESIA)
Edward Danakusumah (FACULTY OF FISHERIES AND MARINE SCIENCE, UNIVERSITY SATYA NEGARA INDONESIA)
Helmy Azis Mubarok (FACULTY OF FISHERIES AND MARINE SCIENCE, UNIVERSITY SATYA NEGARA INDONESIA)



Article Info

Publish Date
11 Jun 2022

Abstract

Udang vaname merupakan udang introduksi bernilai ekonomis tinggi. Banyaknya limbah organik dari sisa pakan dan hasil metabolisme udang yang dibudidayakan dengan pola intensif, menyebabkan penurunan kualitas air. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui perbedaan hasil dari penambahan probiotik Lactobacillus plantarum dengan dosis berbeda terhadap pertumbuhan berat, panjang cephalothorax, FCR, dan sintasan udang vaname (Litopenaeus vannamei). Desain penelitian yang digunakan adalah RAL (Rancangan Acak Lengkap) satu faktor dengan 5 perlakuan dan 3 kali ulangan. Pertumbuhan berat rata-rata berkisar antara 17,19 g – 24,02 g. Pertumbuhan panjang cephalothorax rata-rata berkisar antara 42,66 mm – 50,33 mm. FCR rata-rata berkisar antara 1,23 – 1,37. Sintasan rata-rata berkisar antara 65% – 95%. Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah penambahan probiotik Lactobacillus plantarum pada pakan memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap pertumbuhan berat, FCR dan pendapatan hasil budidaya. Hasil terbaik terdapat pada perlakuan 3 (10 ml/kg pakan) yaitu 24,02 g; 12 723 590 g; 1,23; Rp954.225.000. Penambahan probiotik Lactobacillus plantarum pada pakan memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap pertumbuhan panjang cephalothorax, LPHS dan sintasan.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

JoAS

Publisher

Subject

Description

The Journal of Aquaculture Science (JoAS) is a medium for exchanging information and scientific work in the field of Aquaculture published by the Aquaculture Study Program, Faculty of Health, Medicine, and Life Sciences (FIKKIA) Airlangga University at Banyuwangi. Published scientific works ...