Jurnal Perikanan
Vol 16 No 1 (2026): JURNAL PERIKANAN

PENGARUH PENAMBAHAN RAGI ROTI PADA PAKAN DENGAN DOSIS BERBEDA TERHADAP PENINGKATAN PERTUMBUHAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

Dea Ayu Lukita Putri (Unknown)
Indra Wirawan (Universitas Dr. Soetomo Surabaya)
Muhajir Muhajir (Universitas Dr. Soetomo Surabaya)



Article Info

Publish Date
28 Feb 2026

Abstract

Ikan Nila (Oreochromis niloticus) merupakan ikan air tawar yang mudah dipelihara dan rentan terhadap penyakit, sehingga merupakan komoditas ikan air tawar yang banyak dibudidayakan. Kecepatan pertumbuhan membuat ikan Nila lebih efisien dalam penggunaan pakan, sehingga lebih mengungtungkan untuk dibudidayakan. Pertumbuhan merupakan suatu proses pertambahan panjang dan juga berat dari suatu organisme yang mampu dilihat dari perubahan ukuran panjang dan berat dalam satuan waktu. Kualitas dan kuantitas pakan mempengaruhi pertrumbuhan ikan Nila. Ragi roti (Saccharomyces cerevisiae) mengandung nukleotida dalam bentuk purin dan pirimidin. Nukleotida yang terkandung dalam ragi roti dapat meningkatkan nafsu makan ikan. Hal ini membuat ikan cenderung makan dan mampu mencerna pakan dengan baik yang mengakibatkan pertumbuhan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan ragi roti pada pakan dengan dosis yang berbeda terhadap peningkatan pertumbuhan ikan Nila. Penelitian ini akan menggunakan tiga perlakuan dosis ragi roti yang berbeda, untuk mengamati bagaimana masing masing dosis yang dapat mempengaruhi peningkatan pertumbuhan ikan Nila. Metode yang akan digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 kali ulangan untuk setiap dosis ragi roti. Data yang dikumpulkan akan dianalisis menggunakan analisis statistik deskriptif untuk memberikan gambaran umum tentang apa yang terjadi dengan data pada pengaruh penambahan ragi roti pada pakan dengan dosis yang berbeda terhadap peningkatan pertumbuhan ikan Nila.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

JP

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Jurnal ini memuat artikel yang berhubungan dengan hasil penelitian di bidang perikanan dan ilmu kelautan yang meliputi 1. teknologi penyediaan pakan buatan 2. rekayasa akuakultur 3. teknologi pembenihan dan pembesaran ikan 4. rekayasa genetik 5. teknologi pengendalian hama dan penyakit ikan 6. ...