Jurnal Gizi dan Kesehatan
Vol 6 No 1 (2026): Jurnal Gizi dan Kesehatan

ASUHAN GIZI INDIVIDUAL PADA SIROSIS HATI DEKOMPENSATA SEKUNDER AKIBAT MAFLD DENGAN ASITES MASIF DAN HIPERGLIKEMIA REAKTIF

Ririn Iryani (Universitas Sebelas Maret)
Wiwik Ekorinawati (Instalasi Gizi RSUD Dr. Moewardi Surakarta)
Indrawati Indrawati (RSUD Dr. Moewardi Surakarta)
Ahmad Fahrudin (Instalasi Gizi RSUD Dr. Moewardi Surakarta)
Fatimah Azzahra (Instalasi Gizi RSUI Banyubening)



Article Info

Publish Date
30 Jun 2026

Abstract

Latar Belakang: Sirosis hepatis dekompensata akibat metabolic dysfunction-associated fatty liver disease (MAFLD) sering disertai malnutrisi, asites, gangguan metabolisme glukosa, dan risiko hepatic sarcopenia yang memerlukan penatalaksanaan gizi komprehensif. Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan pelaksanaan asuhan gizi individual pada pasien sirosis hepatis dekompensata Child-Pugh B akibat MAFLD dengan asites permagna dan hiperglikemia reaktif. Metode: Penelitian ini menggunakan desain studi kasus dengan pendekatan Nutrition Care Process (NCP) yang meliputi asesmen, diagnosis, intervensi, monitoring, dan evaluasi gizi. Hasil: Pasien mengalami malnutrisi terkait penyakit kronik dengan inflamasi, ditandai oleh %LILA 85,3%, asupan energi-protein tidak adekuat, asites permagna, anemia, hiperglikemia reaktif, dan risiko hepatic sarcopenia. Setelah intervensi, asupan energi meningkat dari 900,2 kkal menjadi 1.149 kkal dan asupan protein dari 37,4 g menjadi 52 g, disertai perbaikan toleransi makan dan kondisi klinis. Kesimpulan: Asuhan gizi individual berbasis GLIM membantu meningkatkan asupan energi-protein dan mendukung stabilisasi kondisi klinis pasien sirosis hepatis dekompensata akibat MAFLD. Keywords / Kata kunciSirosis hepatis; MAFLD; asites; hiperglikemia; asuhan gizi

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jgk

Publisher

Subject

Nursing Public Health

Description

nutrition and health, related to clinical nutrition, community nutrition, and food service (Nutritional Institutions and Food ...