Al-Zayn: Jurnal Ilmu Sosial & Hukum
Vol 4 No 3 (2026): 2026

Strategi Digitalisasi Umkm Kuliner Dengan Pendekatan Resource-Based View (RBV) Untuk Meningkatkan Pengembangan Bisnis Al Chicken Jombang

Bekti Widyaningsih (Universitas KH Abdul Wahab Hasbullah, Indonesia)
Arivatu Ni'mati Rahmatika (Universitas KH Abdul Wahab Hasbullah, Indonesia)
Ayu Cahyaningrum (Universitas KH Abdul Wahab Hasbullah, Indonesia)



Article Info

Publish Date
03 Jul 2026

Abstract

Studi ini meneliti strategi transformasi digital UMKM kuliner melalui perspektif Resource-Based View (RBV) untuk mendukung pengembangan bisnis di Al Chicken Jombang. Pendekatan studi kasus kualitatif diterapkan, dengan data yang dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis menggunakan kerangka kerja RBV dan model VRIO untuk mengeksplorasi potensi keunggulan kompetitif perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa adopsi teknologi digital, termasuk aplikasi pengiriman makanan online dan sistem Point of Sales (POS), telah berkontribusi pada peningkatan efisiensi operasional, cakupan pasar yang lebih luas, dan peningkatan kinerja layanan. Lebih lanjut, sumber daya tak berwujud seperti reputasi merek, loyalitas pelanggan, dan resep unik memainkan peran penting dalam membangun keunggulan kompetitif yang berkelanjutan. Kemampuan sumber daya manusia juga diidentifikasi sebagai faktor kunci yang mendukung keberhasilan transformasi digital. Studi ini menyimpulkan bahwa strategi digitalisasi berbasis RBV secara efektif berkontribusi pada pengembangan bisnis UMKM melalui integrasi teknologi dan optimalisasi sumber daya internal.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

AlZayn

Publisher

Subject

Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media

Description

Al-Zayn: Jurnal Ilmu Sosial & Hukum dengan e-ISSN 3026-2917 p-ISSN 3026-2925 Prefix DOI 10.61104. adalah jurnal akses terbuka peer-reviewed dan mengikuti kebijakan single-blind review. Artikel ilmiah pada Al-Zayn: Jurnal Ilmu Sosial & Hukum merupakan hasil penelitian orisinal, ide konseptual, dan ...