Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKS
Vol. 12 No. 1 (2026): PENGABDIAN MASYARAKAT IPTEKS

Inovasi Budidamber Sebagai Solusi Ketahanan Pangan Dan Ekonomi Produktif Di Pondok Tahfidz Qur’an Al-Fanani

Saptya Prawitasari (Universitas Muhammadiyah Jember)
Atok Ainur Ridho (Universitas Muhammadiyah Jember)



Article Info

Publish Date
26 Jun 2026

Abstract

Keterbatasan lahan di wilayah perkotaan sering menjadi kendala dalam pengembangan kegiatan budidaya pangan rumah tangga. Kondisi ini berdampak pada rendahnya kemandirian pangan serta terbatasnya akses terhadap sumber protein hewani yang bergizi. Salah satu alternatif solusi yang dapat diterapkan adalah budidaya ikan dalam ember (Budidamber) yang terintegrasi dengan penanaman sayuran. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat Pondok Tahfidz Qur’an Al-Fanani dalam memanfaatkan lahan terbatas melalui penerapan teknologi Budidamber guna mendukung ketahanan pangan dan ekonomi produktif. Metode kegiatan meliputi sosialisasi, penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan praktik budidaya ikan lele dan kangkung dalam sistem Budidamber. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta mengenai pentingnya gizi seimbang serta kemampuan teknis dalam mengelola budidaya ikan lele dan sayuran secara sederhana. Sistem Budidamber memungkinkan masyarakat memproduksi sumber protein hewani dan sayuran secara mandiri dalam skala rumah tangga dengan biaya yang relatif rendah. Program ini memberikan dampak positif dalam meningkatkan kesadaran ketahanan pangan, pemanfaatan lahan terbatas, serta membuka peluang pengembangan ekonomi produktif berbasis rumah tangga. Kata kunci: budidamber, ikan lele, ketahanan pangan, gizi masyarakat, ekonomi produktif

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

PENGABDIAN_IPTEKS

Publisher

Subject

Humanities Social Sciences Other

Description

The aim of this journal publication is to disseminate the conceptual thoughts or ideas and research results that have been achieved in the area of community services. Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKS, particularly focuses on the main problems in the development of the sciences of community ...