<![CDATA[Kualitas biji kopi sangat dipengaruhi oleh kondisi suhu tempat penyimpanannya. Kedai Tentang Kopi 2000 Cilangkap, penyimpanan biji kopi masih dilakukan secara manual tanpa sistem monitoring yang memadai, sehingga menyebabkan ketidakkonsistenan suhu yang berdampak pada penurunan cita rasa, aroma, dan potensi pertumbuhan jamur. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sistem monitoring suhu berbasis sensor digital DHT11 guna membantu pelaku usaha kopi skala kecil hingga menengah dalam menjaga kualitas biji kopi secara efisien dan akurat. Metode pengembangan yang digunakan adalah prototyping, dengan tahapan pengumpulan kebutuhan, pembuatan prototype, pengujian dan evaluasi, perbaikan, serta implementasi sistem final. Sistem dibangun menggunakan sensor DHT11 yang diintegrasikan dengan mikrokontroler Arduino Uno, modul LCD I2C sebagai antarmuka pengguna, dan LED sebagai indikator visual apabila suhu melebihi batas optimal. Hasil implementasi menunjukkan bahwa sistem mampu menampilkan data suhu secara real-time dengan akurat serta memberikan notifikasi saat terjadi ketidaksesuaian suhu. Pengujian fungsionalitas membuktikan bahwa seluruh komponen sistem berjalan sesuai rancangan. Dengan adanya sistem ini, kualitas biji kopi dapat dijaga dengan lebih baik, mengurangi risiko kerusakan, dan menjadi solusi praktis bagi pelaku usaha kopi untuk pengawasan suhu yang berkelanjutan dan efisien.]]>
Copyrights © 2025
