Jurnal Akuntansi, Manajemen dan Perbankan Syariah
Vol. 6 No. 2 (2026): April 2026

Mengevaluasi Dampak Dimensi SERVQUAL terhadap Kepuasan Pelanggan di Restoran Cepat Saji

M. Trihudiyatmanto (Universitas Sains Al-Qur’an Jawa Tengah di Wonosobo)



Article Info

Publish Date
30 Apr 2026

Abstract

Tujuan-Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh lima dimensi kualitas pelayanan yang terdiri atas keandalan (reliability), jaminan (assurance), bukti fisik (tangible), empati (empathy), dan daya tanggap (responsiveness) terhadap kepuasan pelanggan pada Rocket Chicken Selomerto Wonosobo. Metode-Pendekatan yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan metode survei. Sebanyak 125 responden yang pernah melakukan pembelian minimal dua kali dijadikan sampel penelitian. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner yang telah memenuhi persyaratan validitas dan reliabilitas. Analisis data menggunakan regresi linier berganda melalui bantuan program IBM SPSS Statistics 23. Hasil-Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh dimensi kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Variabel responsiveness memiliki pengaruh paling dominan dibandingkan dimensi lainnya. Implikasi-Temuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan kualitas pelayanan secara menyeluruh mampu meningkatkan tingkat kepuasan konsumen pada industri makanan cepat saji.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jamasy

Publisher

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance

Description

JURNAL AKUNTANSI, MANAJEMEN DAN PERBANKAN SYARIAH diterbitkan sejak 1 Desember 2021 oleh Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Fakultas (UP2MF) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sains Al-Qur’an (UNSIQ) Jawa Tengah di Wonosobo. Terbit enam kali setahun pada bulan Februari, April, Juni, ...