Nutrition and Health Insights
Vol. 1 No. 2 (2024): October

Hubungan usia ibu saat hamil dan asupan zat gizi makro pada anak usia 24-59 bulan dengan kejadian stunting di Kabupaten Bangli

Nyoman Rai Trisnawati (Program Studi Gizi dan Dietetika, Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Denpasar, Bali)
I Putu Suiraoka (Program Studi Gizi dan Dietetika, Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Denpasar, Bali)
Ni Made Yuni Gumala (Program Studi Gizi dan Dietetika, Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Denpasar, Bali)



Article Info

Publish Date
20 Oct 2024

Abstract

Stunting adalah kondisi di mana balita dinyatakan memiliki panjang atau tinggi badan yang pendek dibandingkan dengan anak seusianya. Penyebab utama stunting pada umumnya adalah pola asuh yang kurang baik dari ibu, sehingga asupan gizi yang diterima oleh balita tidak mencukupi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara usia ibu saat hamil dan asupan zat gizi makro pada anak usia 24-59 bulan dengan kejadian stunting di Desa Pengotan, Kecamatan Bangli. Penelitian ini bersifat kuantitatif dan menggunakan desain cross sectional, dengan sampel 41 anak usia 24-59 bulan. Data dianalisis dengan menggunakan Uji Chi Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 33 sampel (80.5%) memiliki ibu dengan usia reproduksi sehat (20-35) saat hamil, 32 sampel (78.0%) memiliki tinggi badan normal, 23 sampel (56,1%) memiliki asupan energi defisit, 28 sampel (68.3%) memiliki asupan protein cukup, 34 sampel (82.9%) memiliki asupan lemak defisit, dan 36 sampel (87.8%) memiliki asupan karbohidrat defisit. Tidak ada hubungan antara usia ibu saat hamil, asupan protein, dan asupan karbohidrat dengan kejadian stunting. Namun, terdapat hubungan yang signifikan antara asupan energi dan lemak pada anak usia 24-59 bulan dengan kejadian stunting (p < 0.05).

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

NaHI

Publisher

Subject

Description

Jurnal Nutrition and Health Insights merupakan jurnal multidisiplin yang berfokus pada pengembangan ilmu pengetahuan dan solusi inovatif dalam bidang gizi dan kesehatan. Jurnal ini mempublikasikan hasil penelitian yang membahas hubungan antara gizi, kondisi kesehatan, pelayanan kesehatan, ...