JK3UHO
Vol. 7 No. 1 (2026): Jurnal Kesehatan dan Keselamatan Kerja Universitas Halu Oleo (JK3UHO)

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI STATUS GIZI PARA PEKERJA WANITA DI INDUSTRI KONVEKSI DESA MATESIH

Endah Marlina (STIKes Mitra Husada Karanganyar)
Fathoni Firmansyah (STIKes Mitra Husada Karanganyar)



Article Info

Publish Date
30 Apr 2026

Abstract

Status gizi adalah keseimbangan antara asupan zat gizi seorang tenaga kerja dan ketahanan tubuh yang lebih baik. Diketahui bahwa jumlah tenaga kerja wanita di Indonesia cenderung meningkat dari tahun ke tahun, namun status kesehatan dan gizi pekerja umumnya belum mendapat perhatian. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan status gizi para pekerja wanita di Industri Konveksi Daerah Matesih Karanganyar. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian observasional analitik dengan pendekatan cross-sectional. Pengambilan data berfokus pada pengisian kuesioner dan pengukuran berat badan dan tinggi badan serta dokumentasi secara terus-menerus selama penelitian berlangsung. Penelitian ini dilaksanakan di industri konveksi di daerah Matesih, Karanganyar, dengan teknik pengambilan sampel yaitu teknik total sampling, di mana jumlah sampel sebanyak 40 orang. Dari data yang didapatkan, kemudian dilakukan analisis data menggunakan uji chi-square dengan confidence interval 95%. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa umur pekerja wanita sebanyak 39 responden berada pada umur produktif, yaitu usia >20 tahun sampai <56 tahun sebesar 100%. Berdasarkan hasil tingkat pengetahuan, diketahui bahwa yang memiliki pengetahuan baik sebanyak 38%, sedangkan yang memiliki pengetahuan kurang sebanyak 62%. Pola asupan teratur sebanyak 64%, sedangkan pola asupan tidak teratur sebanyak 36%, dan untuk kategori keanekaragaman terpenuhi sebanyak 23%, sedangkan tidak terpenuhi sebanyak 77%.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

journal

Publisher

Subject

Description

Jurnal Kesehatan dan Keselamatan Kerja Unversitas Halu Oleo merupakan jurnal yang dikelola oleh Departemen Kesehatan dan Keselamatan Kerja Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Halu Oleo Kendari sejak April 2020. Jurnal Kesehatan dan Keselamatan Kerja Unversitas Halu Oleo merupakan jurnal ilmiah ...